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蒜蓉海带丝

菜谱编号:010-899
蒜蓉海带丝是【"「?兮飯〢】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜蓉海带丝”。
蒜蓉海带丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

1、海带含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。

2、海带与菠菜、油菜相比,除含维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。

3、海带是一种含碘量很高的海藻。养殖海带一般含碘3%~5%,多的可达7%~10%。

4、肥胖者食用海带,既可减少饥饿感,又能从中吸取多种氨基酸和无机盐,是很理想的饱腹剂。

5、而且海带利于减肥,还能降血糖·

因为家里今天做猪骨汤炖大白菜海带早上我就把海带泡了,结果海带泡多了炖白菜的时候根本放不了那么多,所以就拿来凉拌了·嘻嘻

蒜蓉海带丝主厨:"「?兮飯〢

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
海带:一张蒜粒:12粒
辅助料用量
胡萝卜:一根香油:少许
生抽:一匙盐:少许
鸡精:少许米醋:3匙
糖:1匙--

蒜蓉海带丝的做法步骤

  • 第三步:蒜粒剥皮以后切成蒜末,备用。
  • 第四步:把海带丝,胡萝卜丝,蒜末放入盆里,然后放入米醋,糖,生抽,盐,香油,鸡精,拌匀即可。
  • 第二步:胡萝卜切成细丝备用。
  • 第五步:装盘就可以吃了,香香的,哈哈。
  • 第一步:张片的海带泡好以后,切成细丝备用。
  • 蒜蓉海带丝做法技巧/窍门/补充说明:

    海带摸起来滑溜溜的,所以切的时候一定要注意安全,别切了手·

    相关食材:海带

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜蓉海带丝。

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