酸菜馅饼
酸菜馅饼是【云飞雪】分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜馅饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
明天又要出差广州周日才回，考虑到连续几周没在家和老公过周末了，今晚早早回家，把仅剩的从老家带的半棵酸菜化了给老公烙馅饼。先慰劳一下他吧。烙完了，老公很满意，感觉超过了他妈妈的酸菜馅了。嘿嘿，我有贤妻良母的潜质了！
?第一次发布菜谱，还是做到了一半想起来的。还希望大家支持哈。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸咸 | 工艺：煎 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：大概一斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 酸菜：大概400克 | 猪肉馅：大概200克 |
| 调味料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 十三香：适量 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | 甜面酱：少许 |
| 料酒：少许 | 一品鲜酱油：适量 |
| 油：适量 | -- |
酸菜馅饼的做法步骤
酸菜馅饼做法技巧/窍门/补充说明：
1，以前家里吃酸菜都生肉，但是婆婆家喜欢熟肉，我发现熟肉酸菜更香一些。而且熟肉的馅饼容易烙熟。
2，如果家里有电饼铛的话做的速度会快点，但是我还是喜欢这样翻面烙的皮脆。
相关食材：酸菜