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玉米面粉发糕

菜谱编号:110-722
玉米面粉发糕是【叶子的小厨】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玉米面粉发糕”。
玉米面粉发糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

感觉外面卖的发糕没有自己做的好吃,也觉得外面卖的没有自己做的干净,这个自己做也简单,动手吧

玉米面粉发糕主厨:叶子的小厨

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
玉米面:100克面粉:100克
辅助料用量
冰糖粉:20克--
调味料用量
酵母:3克大枣:一粒
葡萄干:适量--

玉米面粉发糕的做法步骤

  • 第五步:发酵好的面团
  • 第八步:烤箱预热后放入烤箱里烤5分钟,烤干水汽,烤出香味,(针对自己的口感做,此步可以省略)
  • 第七步:入蒸锅里蒸20分钟
  • 第三步:湿纱布盖住面团发酵
  • 第二步:温水加入酵母、冰糖粉、玉米面、面粉,混合揉成面团,要稀一点
  • 第十步:宝贝的早餐时间来不及啦,没有拍横截面,很松软,带着烘焙的香味,口感很好
  • 第九步:出炉了
  • 第六步:再次揉匀,模具里刷一层油,放进面团,上面摆放好大枣和葡萄干
  • 第四步:大枣和葡萄干用温水泡软
  • 第一步:原材料图,面粉和玉米面过筛
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:玉米玉米面

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