蒜末炒胡萝卜
蒜末炒胡萝卜是【耕心】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜末炒胡萝卜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
人到中年以后，生理功能逐渐衰退，老化现象也悄然而至，也就容易“老眼昏花”，中老年人预防白内障可多吃胡萝卜。胡萝卜富含维生素A，能促进结膜内上皮细胞的新陈代谢，改善杯状细胞的功能，减轻老年人泪多的状况。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 胡萝卜：350克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 调味鸡汁：适量 |
| 生粉：适量 | 鱼露：适量 |
| 清水：适量 | -- |
蒜末炒胡萝卜的做法步骤
蒜末炒胡萝卜做法技巧/窍门/补充说明：
用鱼露来调味，菜肴更加美味。
菜谱标签：热菜