【蒜薹煎猪肉】----棒打猪八戒
【蒜薹煎猪肉】----棒打猪八戒是【落叶漫天飞】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【蒜薹煎猪肉】----棒打猪八戒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做个业余主妇真的很难哇~~因为不是专职主妇，所以做什么都必须匆匆忙忙。每天早早就要赶去菜市场选菜，买多了放冰箱第二天吃又觉得不够新鲜。呵呵，不过也好，权当每天早上晨运，还可以保持好身材。
比较烦恼的是每次征求群众意见买什么菜，都是一样的回复：是但啦。（随便吧的意思）。每天市场就那几样肉类，有时候真不知道买什么好哦。以前买瘦肉回来做，除了清蒸和煲粥会吃完，其他时候炒菜都会剩下。
于是，这次我无计可施之下，买了半斤枚肉，回来做了个简单的煎猪扒。哈哈，换个做法居然就光盘行动了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪枚肉：半斤 | 蒜薹：1斤 |
| 辅助料用量 | |
| 生粉：1小勺子 | 盐：适量 |
| 生抽：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 姜片：3片 | 葱白：6段 |