泰式甜辣茄夹
泰式甜辣茄夹是【猪王】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“泰式甜辣茄夹”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：焖 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 茄子：适量 | 肉馅：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 红辣椒：适量 | 青辣椒：适量 |
| 姜：适量 | 大葱葱白：适量 |
| 调味料用量 | |
| 泰式甜辣酱：适量 | 酱油：适量 |
| 盐：两茶匙 | -- |
泰式甜辣茄夹的做法步骤
泰式甜辣茄夹做法技巧/窍门/补充说明：
茄夹两边茄子片最好切薄一点，容易熟。