吮指酱鸭翅
吮指酱鸭翅是【dog小主人_CSY】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“吮指酱鸭翅”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
卤水鹅掌这种大家最常见的卤味，在广州或全国其它地方也是都能吃到的，虽然有时候感觉味道不错，但大多时候总觉得味道就是差那么一点点，只有到了潮汕地区，才能吃到正宗地道的卤味。卤水鹅掌以卤水、丁香、大料、桂皮、甘草、陈皮、大茴、小茴、花椒、沙姜、罗汉果、玫瑰露等原料配制而成，存齿留香不着一物。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭翅：10只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 姜片：适量 | 蒜片：适量 |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 生抽：2勺 |
| 老抽：1勺 | 柱候酱：1勺 |
| 盐：适量 | 片糖：适量 |
| 五香粉：适量 | 香醋：少许 |