当前位置:首页 > 菜谱大全 > 豌豆凉粉

豌豆凉粉

菜谱编号:116-013
豌豆凉粉是【岁月凝眸】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“豌豆凉粉”。
豌豆凉粉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
豌豆粉:150克水:200克
辅助料用量
水:1500ML--
调味料用量
醋:适量盐:适量
大蒜:适量芝麻油:适量
生抽:适量八角:适量
花椒:适量芥末油:适量

豌豆凉粉的做法步骤

  • 第三步:待凉透,倒扣即可。这时可以切条。拌入煮好的料汁(八角、花椒、生抽、盐、水),醋、芝麻油、蒜汁、辣椒油(没放)、芥末油。
  • 第一步:豌豆粉加200克水调成均匀淀粉水。
  • 第二步:锅中放入1200-1500ml(看个人喜好)的水,滚锅后搅入淀粉水,不停搅拌均匀,煮制10分钟左右(熟透即可)。倒入不锈钢盆中。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:豌豆凉粉

    豌豆凉粉菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【岁月凝眸】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的豌豆凉粉。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜