野笋小炒
野笋小炒是【肉都都】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“野笋小炒”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小野笋:200克 | -- |
辅助料用量 | |
甜豆:100克 | -- |
调味料用量 | |
咸肉:60克 | -- |
野笋小炒的做法步骤
野笋小炒做法技巧/窍门/补充说明:
1、这道小炒菜用食材本身的味道,不用加任何调料;
2、如果想色彩更漂亮,可将甜豆也焯下水,马上过冷河;如果这样甜豆要到最后起锅时加入。
相关食材:笋