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油炸豆渣锅篦子

菜谱编号：116-192

油炸豆渣锅篦子是【(纳尼亚)】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“油炸豆渣锅篦子”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

家里每天早餐都会喝豆浆，豆浆渣每次都会想办法吃掉，这次本来要做面包，但是宝宝喜欢吃煎饼果子，里面要配上锅篦子，虽然没做过，但是创意无限。结果还是不错的，味道很好哟！

油炸豆渣锅篦子主厨：(纳尼亚)

第八步：发酵1小时左右。

第二步：分两角放入盐和糖。

第十三步：翻面继续炸面。

第四步：加入面粉和酵母。

第十二步：油锅烧热，五成热左右放入面片。

第九步：发酵后继续排气。

第十步：擀薄片。

第七步：继续第三次搅拌。

第一步：水中加入鸡蛋。

第三步：加入豆渣。

第十四步：成品图。

第六步：加入20克油继续第二次搅拌。

第十一步：用刀划三刀。

第五步：第一次搅拌20分钟。

油炸豆渣锅篦子做法技巧/窍门/补充说明：

油温不要太高。

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：豆渣

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