第十步:说了是第二主角了,戏份多一点吧,虽然吧咱这个时候还没潜它:-D肉肉的翻炒时间就看各位喜欢的口感了,像我喜欢吃老一点的就炒久一点,有些喜欢嫩口味的就只需要稍微翻炒几下就OK,肉之前也可以用点料酒和生粉腌一腌,肉的腥味更少口感更嫩~~~第一步:1·准备材料:a·最重要的藕尖(藕根子),怎么选我不知道,同事帮我买的,在这里表示感谢O(∩_∩)O不过我知道买回来要放水里,要不然会变黑,我这个就是变黑了点的,这个藕尖只有这个时间段有买,想吃的吃货们抓紧咯~~~第十二步:c·配角来了配角来了O(∩_∩)O根据各自的口味将肉翻炒好下辣椒~~~第十八步:f·起锅盛盘咯:-D看到这里,老实交代,是不是正在吞口水呢?怎么办?我是的哦o(╯□╰)o说实话,之前醋放多了点,吃起来酸味重了,但是很脆,继续吞个口水o(╯□╰)o谢谢收看,希望各位吃货都能吃到这天下美味,撒花???第六步:b·藕尖是主角戏份比较多:-D下面继续,同样重要的肉肉~~~外加大蒜~~~第十六步:e·翻啊炒啊,加上自己喜欢的调料,盐、生抽、鸡粉(当然鸡精或者味精也是可以的)、香油等等,各自喜欢,我的只放了盐和生抽了~~~第十三步:d·主角可是又来抢戏了:-D辣椒的翻炒时间也是根据各自的喜好,喜生的时间短喜熟的时间长,倒下藕尖的时候要下点醋,让它更脆~~~第十一步:c·配角来了配角来了O(∩_∩)O根据各自的口味将肉翻炒好下辣椒~~~第三步:将藕尖如图斜切~~~第二步:1·准备材料:a·最重要的藕尖(藕根子),怎么选我不知道,同事帮我买的,在这里表示感谢O(∩_∩)O不过我知道买回来要放水里,要不然会变黑,我这个就是变黑了点的,这个藕尖只有这个时间段有买,想吃的吃货们抓紧咯~~~第七步:c·菜菜要好看当然要搭配点颜色,家里没红椒了青椒顶上~第九步:b·接下来大家肯定都知道,就是下第二主角咱们的肉肉~~~第十五步:e·翻啊炒啊,加上自己喜欢的调料,盐、生抽、鸡粉(当然鸡精或者味精也是可以的)、香油等等,各自喜欢,我的只放了盐和生抽了~~~第四步:放入清水中清洗,要用力甩动好让里面的泥沙全脱落掉,看到这脏脏的水相信就明白了~当然如果你喜欢泥沙倒是可以省略这一步:-D不好意思没拍清水中的照片,忙不过来o(╯□╰)o不过这个应该更具说服力(*@ο@*)第五步:清洗好了倒入漏盆滤掉水分,也没照片,就放张滤好的算了o(╯□╰)o第八步:2·制作过程a锅烧红下油下蒜~~~第十七步:f·起锅盛盘咯:-D看到这里,老实交代,是不是正在吞口水呢?怎么办?我是的哦o(╯□╰)o说实话,之前醋放多了点,吃起来酸味重了,但是很脆,继续吞个口水o(╯□╰)o第十四步:d·主角可是又来抢戏了:-D辣椒的翻炒时间也是根据各自的喜好,喜生的时间短喜熟的时间长,倒下藕尖的时候要下点醋,让它更脆~~~