照烧鸡肉块
照烧鸡肉块是【在水一方爱美食】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“照烧鸡肉块”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
由于禽流感的原因，好久没吃鸡肉了，儿子的口水流的好长，今天做了这个老少皆宜的美味与家人共享
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 洋葱：半个 | -- |
| 调味料用量 | |
| 老抽：1勺 | 生抽：2勺 |
| 蜂蜜：1勺 | 料酒：2勺 |
| 盐：适量 | -- |
照烧鸡肉块的做法步骤
照烧鸡肉块做法技巧/窍门/补充说明：
1我的料汁是按生抽：老抽：蜂蜜：料酒=2：1：1：1的比例调的，味道还是不错的，可以根据肉的多少来调这个汁，最后收汁时可以多留点汁，这个汁很鲜，可以拌饭吃，很下饭
2因为淹的时候放了些盐，生抽，老抽也都是咸的，所以不用再放盐了，而且不用加味精或是鸡精，这些调料和鸡本身就很鲜了，就不用多此一举了
相关食材：鸡肉