姬菇炒蛋
姬菇炒蛋是【籣草児】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“姬菇炒蛋”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
姬菇:100克 | -- |
辅助料用量 | |
鸡蛋:1个 | 西红柿:1个 |
香葱:2根 | 油:1茶匙 |
调味料用量 | |
盐:半茶匙 | 胡椒:少许 |
姬菇炒蛋的做法步骤
姬菇炒蛋做法技巧/窍门/补充说明:
1、姬菇本身营养价值很高,烹饪过程中不宜久煸,且不宜佐料太多。
2、姬菇味很鲜,不要放鸡精、味精。
相关食材:姬菇