宁化烧卖（也叫客家芋仔包）
宁化烧卖（也叫客家芋仔包）是【Nhakka123】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“宁化烧卖（也叫客家芋仔包）”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
福建省宁化县是著名的客家祖地，老家的烧卖，在别的客家地区也叫芋仔包，是我的最爱。周末闲来无事，看自己能否学着做出这道美食。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 芋仔：四五个 | 地瓜粉：手抓两三把 |
| 辅助料用量 | |
| 香菇：三四个 | 猪瘦肉：适量 |
| 红萝卜：小半根 | 芹菜：一两根 |
| 冬笋：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 猪油：适量 | 酱油：适量 |