茄汁烧茄子
茄汁烧茄子是【BernadetteWoo】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茄汁烧茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
冰箱里有两个长茄子，不想千篇一律的做，就试试新的做法，这种菜超级下饭，是米饭杀手级别！给家人准备晚饭最合适不过了！
如果家里有不吃太多油的习惯可以把炸的部分换成干煸就好，我大多数也是干煸的哦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 长茄子：2根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜末：少许 | -- |
| 调味料用量 | |
| 番茄酱：1勺 | 淀粉：1勺 |
| 盐：很多 | 糖：1勺 |
| 水：50毫升 | -- |
茄汁烧茄子的做法步骤
相关食材：茄子