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巧妇——黑蒜子牛肉粒

菜谱编号：118-964

巧妇——黑蒜子牛肉粒是【健康主张】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧妇——黑蒜子牛肉粒”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

周末和我家伯伯去吃饭有一道黑蒜子牛肉粒觉得超级好吃，因为我可喜欢吃黑胡椒和牛肉了

还有就是蒜不是降脂吗我家伯伯生蒜不吃这个熟蒜他倒是吃的劲儿劲儿的吼吼~~~

而且夏天吃生蒜容易上火熟蒜就没关系咯~~

巧妇——黑蒜子牛肉粒主厨：健康主张

第七步：下牛肉粒煸炒

第一步：准备牛排肉一块去筋，刀背拍散

第二步：将拍散的牛排切成1cm的小块

第六步：蒜变成金黄色即可

第四步：如果喜欢吃辣子可以再放些孜然粉辣椒粉调料放好后抓匀研制1小时以上

第九步：牛肉8-10成熟就可以出锅咯（依个人口味吼）

第五步：将蒜下锅煸炒

第三步：将肉块放到容器中准备调料

第八步：牛肉粒6成熟时下黑椒酱和黑胡椒碎继续煸炒

菜谱标签：家常菜

相关食材：牛肉黑蒜

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