糖醋青椒
糖醋青椒是【纤城浪子】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋青椒”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天奔跑着来到我们身边，对于家庭主妇们来说最痛苦的莫过于在厨房汗流浃背地奋战于锅碗瓢盆之间，每每端上饭菜看着那爷俩狼吞虎咽，自己却一点食欲都没有。
?想起老父亲小时候给我们做的糖醋青椒，那个叫人又爱又怕辣。长大后这点辣当然是小尅丝了。但这道菜绝对经典绝对有地气绝对营养绝对下饭。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 青椒：600克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 糖：适量 | 醋：适量 |
| 酱油：适量 | -- |
糖醋青椒的做法步骤
糖醋青椒做法技巧/窍门/补充说明：
1·青椒要选薄皮青椒，这样才能作出脆爽酸辣的感觉。
2·不能炒的时间太长，否则就剩皮了。
3·这道菜不用勾芡，糖溶化后可以使糖醋汁均匀地包裹在青椒上。
4·因为白天没有时间，只能晚上做饭。所以光线不好，拍的也不漂亮，见谅！