当前位置:首页 > 菜谱大全 > 紫薯锅盔

紫薯锅盔

菜谱编号:119-528
紫薯锅盔是【三月的小鱼】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯锅盔”。
紫薯锅盔

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

中午压面时,剩了些揉好的面没用,还有早上的紫薯泥也省了些,所以下午索性就将剩面和剩的紫薯泥搅合在一起烙个紫薯锅盔吧!也挺好吃的

紫薯锅盔主厨:三月的小鱼

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
紫薯:适量面粉:适量
盐:适量--
辅助料用量
清油:适量--

紫薯锅盔的做法步骤

  • 第十步:将所有的紫薯锅盔摆盘
  • 第三步:用模具压出形状其余多余的边再继续揉合在一起用模具压出形状
  • 第六步:五角星紫薯锅盔
  • 第二步:取一小团面边揉边擀边加油来回擀,让油充分和面来回揉擀在一起,最后擀成圆片
  • 第五步:这是烙好的心型紫薯锅盔
  • 第一步:将紫薯泥和面加盐和在一起成紫薯面团,然后将黑熟芝麻揉在面团里
  • 第四步:锅里倒一点点油热后放入压好的模具形状饼,小火慢烙,一面烙好翻面烙直至熟
  • 第八步:人字型紫薯锅盔
  • 第七步:花型紫薯锅盔
  • 第九步:还烙了两个圆形的紫薯锅盔,加上早上做的玉米紫薯卷增添一下美色
  • 菜谱标签:私房菜
    相关食材:紫薯

    紫薯锅盔菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【三月的小鱼】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的紫薯锅盔。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜