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蔓越莓饼干

菜谱编号:119-753
蔓越莓饼干是【如彼萱草】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓饼干”。
蔓越莓饼干
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
低筋面粉:115克黄油:60克
木糖醇:60克蔓越莓干:50克
辅助料用量
笨鸡蛋:1个--

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 第七步:面粉拌匀。
  • 第九步:用到切成厚度约为6mm的厚片。
  • 第八步:黄油面团放进保鲜袋里面,整理成长方形条状。放进冰箱冷冻1小时。
  • 第三步:黄油切小块,放到大碗里面,隔水加热至融化。
  • 第十一步:成品。
  • 第四步:木糖醇加到黄油中,用手动打蛋器搅拌均匀。
  • 第十步:饼干坯放进烤盘内。烤箱预热170度,烘烤20分钟左右。
  • 第六步:筛入低筋面粉。
  • 第二步:蔓越莓干切成小丁
  • 第五步:加入蔓越莓干,拌匀。
  • 第一步:材料准备
  • 蔓越莓饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    饼干摆放的时候要留一点间隙,烘烤时会膨大的。

    菜谱标签:下午茶烘焙饼干
    相关食材:蔓越莓

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