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香菇酱意粉

菜谱编号:121-037
香菇酱意粉是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇酱意粉”。
香菇酱意粉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
全麦意粉:150克肉馅:100克
香菇:5朵香干:2块
辅助料用量
黄瓜:1根--
调味料用量
葱姜蒜:适量黄豆酱:适量
蚝油:适量生粉:适量
酱油:适量胡椒:适量
盐:适量橄榄油:适量
意粉酱:适量--

香菇酱意粉的做法步骤

  • 第四步:锅烧热, 倒入适量的油, 下入葱和姜末;
  • 第三步:煮开后捞出沥干水, 再倒入适量的橄榄油, 搅拌均匀;
  • 第十一步:撒上小葱末, 简单的午餐就准备好了。
  • 第一步:将肉馅准备好,香菇和干子切成丁,大葱和姜切成末;
  • 第五步:煸炒出香味后加入肉末翻炒;
  • 第九步:五分钟过后加入适量的水淀粉勾芡, 再加入少量的盐和胡椒;
  • 第七步:一起翻炒几下后加入酱油和蚝油, 少量的黄豆酱;
  • 第八步:加入适量的水一起熬煮上五分钟;
  • 第二步: 在锅中烧锅水, 在里面加入适量的盐, 水开后加入全麦意粉煮上六, 七分钟;
  • 第十步:将煮好的香菇酱浇淋在铺上黄瓜丝的意粉上;
  • 第六步: 肉馅翻炒变色后加入香菇和香干末;
  • 相关食材:香菇香菇酱

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