三文鱼小点
三文鱼小点是【micky甜】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三文鱼小点”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
国外很流行的一款小点,朋友来的时候喝喝小酒搭配着这款小点是一件很惬意的事情。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:烧 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
新鲜三文鱼:300克 | 烟熏三文鱼:100克 |
法式长面包:1个 | 蒜末:1·5汤匙 |
香菜末:2汤匙 | 西葫芦:200克 |
辅助料用量 | |
无盐奶油:适量 | 海盐:适量 |
现磨黑胡椒:适量 | 法式酸奶油:适量 |
鱼子酱:适量 | -- |
三文鱼小点的做法步骤
三文鱼小点做法技巧/窍门/补充说明:
1·要选用有生食条件的三文鱼,因三文鱼粒烹制的熟度为半生的状态
相关食材:三文鱼