香煎面包鱼
香煎面包鱼是【玉食贝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎面包鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
面包鱼学名马面鱼,鱼肉比较淡无腥味,用豆豉、酱油、姜丝、蒜蓉焖煮最好吃,营养丰富可治胃病、乳腺炎、消化道出血等症状。本来要做红烧的,孩子说吃煎的吧,就换了做法。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小面包鱼:10条 | -- |
辅助料用量 | |
蛋清:1个 | 面粉:适量 |
淀粉:适量 | 葱:适量 |
姜:适量 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
花椒:适量 | 食用油:适量 |
香煎面包鱼的做法步骤
相关食材:面包