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醸青椒

菜谱编号:012-27
醸青椒是【就喜欢做吃的】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“醸青椒”。
醸青椒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

特点:皮薄馅大,麻辣鲜香。

醸青椒主厨:就喜欢做吃的

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
小麻椒:适量--
辅助料用量
猪肉:适量虾仁:适量
葱姜:适量--

醸青椒的做法步骤

  • 第一步:小麻椒去蒂去子洗净备用。
  • 第二步:虾仁、猪肉剁末与葱姜末混合调成馅;然后将调好的馅塞 入小麻椒内。
  • 第三步:锅里放油,待油温升至5—6成热时放入醸好的小麻椒,中火煎至小麻椒起皮变软,加入生抽、老抽和少许水改大火煮5分钟,最后加少许白糖收汁出锅。
  • 相关食材:青椒

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