咸香鸡腿
咸香鸡腿是【小默雪】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咸香鸡腿”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
炎热的夏天,冻啤是必不可少的,喝冻啤又怎么少得了下酒菜呢!这道煎鸡腿,用小火慢煎,表皮有点焦香,经过几个小时腌制,肉也很入味,咸香适口,除了下酒之外也很下饭呢!
| 菜式制作特点 | |
| 口味:其他 | 工艺:煎 |
| 耗时:半小时 | 难度:简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡腿:2只 | 姜:少许 |
| 辅助料用量 | |
| 盐:少许 | 生抽:少许 |
| 白胡椒粉:少许 | -- |
咸香鸡腿的做法步骤
咸香鸡腿做法技巧/窍门/补充说明:
1、煎的时候一定要用小火;
2、不用太勤翻动,以免鸡皮破裂;
3、腌制时间最少几个小时才能入味。
相关食材:鸡腿

