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牛肉酥饼

菜谱编号:012-411
牛肉酥饼是【one】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛肉酥饼”。
牛肉酥饼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉馅:适量面粉:适量
辅助料用量
烤肉料:适量酱油:适量

牛肉酥饼的做法步骤

  • 第十步:另一头抹上油酥(把热油浇在生面上拌匀)
    用刀切成条状。
  • 第六步:取一小团醒好的面,擀成较长的薄片。
  • 第一步:牛肉剁成牛肉馅。
  • 第十一步:卷成圆饼状,按平。
    上平底锅(电饼铛)烙成两面熟。
  • 第三步:放入少许酱油。
  • 第五步:和好的面团,一定要软,醒20分钟。
  • 第八步:将牛肉馅包裹在面片内。
  • 第四步:加少许水,顺时针搅拌均匀。
  • 第九步:左一下,右一下来回折。
  • 第二步:放入酷克烤料适量。
  • 第七步:一头放入牛肉馅。
  • 相关食材:牛肉

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