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腰果鸡丁

菜谱编号:125-077
腰果鸡丁是【斯佳丽WH】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,作者提供了17张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腰果鸡丁”。
腰果鸡丁
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鸡脯肉:2块腰果:100克
辅助料用量
黄瓜:1根白果:20几颗
红萝卜:1根--
调味料用量
胡椒粉:适量生粉:适量
蚝油:适量油盐:适量

腰果鸡丁的做法步骤

第六步:手提处用牙签连接;

腰果鸡丁做法第六步骤

第十五步:这時加入准备好的碗汁勾芡;

腰果鸡丁做法第十五步骤

第二步:将黄瓜竖立, 从黄瓜的右边五分之二处将切下到差不多二分之一的高度;

腰果鸡丁做法第二步骤

第十六步: 当芡汁几乎收完起锅時放入熟的腰果;

腰果鸡丁做法第十六步骤

第一步:将黄瓜切成长度相同的两段;

腰果鸡丁做法第一步骤

第十三步: 锅烧热,放入适量的油,下入红萝卜丁煸她; 13· 煸她出微微红油時下入腌制的鸡丁一起翻她;

腰果鸡丁做法第十三步骤

第四步:再将黄瓜剩余的中间部分切下来;

腰果鸡丁做法第四步骤

第十一步:准备好其它的原材料;

腰果鸡丁做法第十一步骤

第七步:黄瓜桶就完成了;

腰果鸡丁做法第七步骤

第十二步:同時在碗中用适量的盐, 生粉、胡椒粉和水调配碗汁;

腰果鸡丁做法第十二步骤

第五步:再用小勺将中间底部挖空成桶状;

腰果鸡丁做法第五步骤

第十四步: 直至鸡丁翻她变色,下入黄瓜丁和白果翻她;

腰果鸡丁做法第十四步骤

第三步:再从黄瓜的左边五分之二处同样切块下来;

腰果鸡丁做法第三步骤

第十七步:关火,翻她一下,起锅装盘。

腰果鸡丁做法第十七步骤

第九步: 将鸡脯肉切成小寸丁, 加入适量的盐、生粉、料酒和蚝油,抓匀后腌制五分钟;

腰果鸡丁做法第九步骤

第八步:黄瓜桶就完成了;

腰果鸡丁做法第八步骤

第十步:冷水下锅,将白果放入其中焯一下;

腰果鸡丁做法第十步骤
腰果鸡丁做法技巧/窍门/补充说明:

准备好其它的原材料;11·同时在碗中用适量的盐,生粉、胡椒粉和水调配碗汁;12·锅烧热,放入适量的油,下入红萝卜丁煸炒;13·煸炒出微微红油时下入腌制的鸡丁一起翻炒;14·直至鸡丁翻炒变色,下入黄瓜丁翻炒;15·再加入白果翻炒;16·这时加入准备好的碗汁勾芡;17·当芡汁几乎收完起锅时放入熟的腰果;18·关火,翻炒一下,起锅装盘。

相关食材:腰果鸡丁

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的腰果鸡丁。

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