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金针菇炒肉

菜谱编号:012-996
金针菇炒肉是【微雨飞燕】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“金针菇炒肉”。
金针菇炒肉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

孩子最喜欢吃米饭配金针菇了,能吃一大碗呢!金针菇是有益智功效呢!

金针菇炒肉主厨:微雨飞燕

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
金针菇:300克猪肉:100克
辅助料用量
葱姜:适量酱油:适量
料酒:适量淀粉:适量
盐:适量--

金针菇炒肉的做法步骤

  • 第四步:炒至肉变色,加入金针菇,翻炒均匀。
  • 第三步:锅内放适量油,烧热后放肉,加入葱姜,到少许料酒。
  • 第一步:金针菇洗净,切段。
  • 第五步:加适量水淀粉,勾芡,出锅。
  • 第二步:猪肉切薄片,加入料酒味极鲜酱油腌10分钟。
  • 相关食材:金针菇

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