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红枣炖乳鸽

菜谱编号:130-169
红枣炖乳鸽是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣炖乳鸽”。
红枣炖乳鸽

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

红枣具有安神,健脾的作用,和乳鸽一起炖汤更佳哦。

红枣炖乳鸽主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
乳鸽:1只--
辅助料用量
红枣:适量蜜枣:适量
枸杞:适量--
调味料用量
盐:适量--

红枣炖乳鸽的做法步骤

  • 第四步:放入鸽肉烫一烫。
  • 第二步:准备好红枣、蜜枣、枸杞。
  • 第三步:锅里烧开水,加入生姜葱煮3分钟。
  • 第六步:给锅加盖,通电源,选择功能菜单即可。
  • 第五步:烫过的鸽肉放入炖锅内胆。放入红枣、蜜枣和姜。
  • 第七步:炖熟后,放入枸杞,加盖焖10分钟就可以了。
  • 第一步:处理过的乳鸽,清洗后切块。
  • 红枣炖乳鸽做法技巧/窍门/补充说明:

    用生姜葱水烫一烫肉块,去腥。不用再度烧开。

    菜谱标签:私房菜
    相关食材:乳鸽红枣

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