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藕圆子

菜谱编号:130-629
藕圆子是【那蓝依然】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“藕圆子”。
藕圆子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老家过年的时候都喜欢炸藕圆子和肉圆子吃,记得小时候,老爸一炸圆子了,我就围在厨房里等着第一锅圆子出锅,还不等凉一点就要拿来吃,那个香味让你能一个接一个的吃个不停,现在这个也是儿子的最爱,于是我也尝试着自己做了一些,味道还是不错的哦。

藕圆子主厨:那蓝依然

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
藕:3段豆腐:2块
辅助料用量
姜:2块面粉:3汤匙
山芋粉:4汤匙--

藕圆子的做法步骤

  • 第四步:下差不多一锅左右开大火炸,稍炸一会,待圆子基本定型过后,将圆子翻面继续炸。
  • 第六步:好了,尝一个吧。
  • 第一步:藕泥
  • 第三步:做成小圆子下锅炸,下圆子的时候开小火。
  • 第五步:炸至金黄色捞出。这有点老火了,不过这样的会脆一点,会比较香,太老火可就不好吃了哦。
  • 第二步:豆腐泥要和藕泥拌匀,再加入姜泥,再加入适量盐调味
  • 菜谱标签:甜品
    相关食材:

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