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自种小葱 咸香饼干

菜谱编号:131-094
自种小葱 咸香饼干是【水月笼纱】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自种小葱 咸香饼干”。
自种小葱 咸香饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

发现种在花盆里的小香葱妖娆水灵,就动脑筋想用来做点什么。上了一天班挺累了,就来些超简单的饼干吧,咸香可口!

自种小葱 咸香饼干主厨:水月笼纱

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:烘焙
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
黄油:70克牛奶:30克
细砂糖:20克盐:3克
低筋粉:100克--
辅助料用量
小葱末:6~7克--

自种小葱 咸香饼干的做法步骤

  • 第一步:黄油软化,加糖和盐打发
  • 第七步:烤箱中层175°,15分钟
  • 第二步:分3次在打发好的黄油中加牛奶,每次都打到细腻柔滑
  • 第五步:轻轻翻拌均匀
  • 第四步:倒入切好的葱末
  • 第三步:筛入低筋粉
  • 第六步:装入裱花袋,用圆嘴裱花嘴,挤入烤盘,每个约5厘米
  • 自种小葱 咸香饼干做法技巧/窍门/补充说明:

    当然也可以用其他裱花嘴,做成任意自己喜欢的造型,我做这个形状是觉得比较好拿

    菜谱标签:烘焙
    相关食材:小葱

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