椰蓉曲奇

第七步：低粉过筛，倒入椰蓉中。

第三步：黄油切小粒，室温软化。

第一步：原料备用。

第八步：把面团放入保鲜膜中，卷成圆柱状。（如果太干可以加入一个蛋黄）

第十一步：整形后，均匀的摆在铺了锡纸的烤盘内。

第十步：用刀切成0·8厘米左右厚的圆片。

第四步：黄油打散，细砂糖分三次加入，过程中加入盐，一直搅打到发白状态。

第五步：加入磨细的椰蓉。

第六步：搅拌均匀。

第九步：放冰箱冷冻成型后，取出在粗砂糖上滚动，使其表面粘上砂糖。

第二步：椰蓉放料理機，磨的更细些。

第十二步：烤箱预热180度，烤15分钟后，翻面再烤5分钟。