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螃蟹面包

菜谱编号:131-548
螃蟹面包是【丽制美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“螃蟹面包”。
螃蟹面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

孩子爱美食,更爱那诱人的卡通造型,每每不断翻新的花样,伴随着儿子一阵阵的惊叹,有了点小小的满足感……

螃蟹面包主厨:丽制美食

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:400克低筋面粉:100克
细砂糖:60克--
辅助料用量
牛奶:100克酵母:5克
鸡蛋:50克水:150克
黄油:50克--

螃蟹面包的做法步骤

  • 第四步:把面团分割成50克每个。
  • 第一步:除黄油外材料入面包机。
  • 第十一步:巧克力隔水融化,画上表情。
  • 第六步:面团中包入豆沙馅。
  • 第七步:螃蟹夹子,用剪刀中间剪开。
  • 第九步:烤箱165度预热,入烤箱中层烤15分钟左右。
  • 第十步:烤至表面金黄出炉。
  • 第十三步:可爱的笑脸。
  • 第五步:准备螃蟹的夹子和腿,夹子6克,腿3克。
  • 第二步:启动和面档,和面两次后加黄油接着活面,能拉出薄膜即可,发酵至两倍大。
  • 第十二步:我是大螃蟹哦。
  • 第八步:豆沙包稍微压扁,摆上夹子和腿。
  • 第三步:启动和面档,和面两次后加黄油接着活面,能拉出薄膜即可,发酵至两倍大。
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:螃蟹面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的螃蟹面包。

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