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炸芸豆

菜谱编号:131-804
炸芸豆是【开心小精灵】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸芸豆”。
炸芸豆

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

芸豆炒着吃,炖着吃,其实还有一种特别好吃的做法,炸着吃。外酥里嫩,风味独特,虽说油炸食品不宜多吃,但时间长了,偶尔做一次,也是很不错的选择!

炸芸豆主厨:开心小精灵

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
芸豆:500克面粉:50克
辅助料用量
盐:适量油:适量

炸芸豆的做法步骤

  • 第六步:放入锅中炸好即可。
  • 第一步:芸豆洗净,摘去筋,掰开。
  • 第五步:将芸豆蘸一层面糊。
  • 第三步:将焯烫好的芸豆放入盐腌20分钟。
  • 第二步:放入开水中焯烫。
  • 第七步:香脆可口。
  • 第四步:面粉中加水调成面糊。
  • 炸芸豆做法技巧/窍门/补充说明:

    芸豆不容易熟,一定要将芸豆焯烫,这样炸的时候时间短,好吃。

    相关食材:芸豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸芸豆。

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