虎皮豆腐
虎皮豆腐是【李锦记百变菜谱】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虎皮豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
爱的味道故事：
【刀子嘴豆腐心】
他们彼此相爱，却总因小事争吵。一次吵架后她凶巴巴地撂下狠话：我发誓再也不管你了。结果第二天下班，他淋了雨，湿漉漉地回到家。她一边埋怨他没带伞，一边忙着做饭做菜。看着那道端上来还冒着热气的虎皮豆腐，他就在心里想，能有这样的老婆，是他一辈子最大的福气。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：适量（切菱形片） | 青菜心：150克 |
| 水发黑木耳：35克 | 姜片：5克 |
| 蒜片：3克 | 食盐：4克 |
| 白糖：4克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 李锦记特极鲜酱油：10ML | 李锦记蚝油：10克 |
| 李锦记纯香芝麻油：2ML | 鲜汤：150ML |
| 淀粉：适量 | -- |
虎皮豆腐的做法步骤
相关食材：豆腐