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南瓜戚风蛋糕

菜谱编号：335-509

南瓜戚风蛋糕是【香飘我家厨房】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜戚风蛋糕”。

第六步：再加入一匙白糖继续打，泡沫很丰富的。

第七步：把剩余的白糖继续入，把蛋白打发成这个样子，盆子倒扣都不滴，就行了。

第三步：用汤匙把蛋黄铲入盛有南瓜的盆子里。

第一步：准备所需材料，盛蛋白的盆一定无油无水才行。

第十步：烤箱调温到125度，定时50分钟。把混合好的黑白芝麻撒入烤盘上面。我这是6个鸡蛋的量，烤盘有点小，有点盛不了。

第九步：打发的蛋白和蛋糊最后搅拌均匀倒入加热好的烤盘中。

第五步：开始打蛋白，加入一匙白糖，2滴醋，用打蛋器顺时针方向打。

第二步：把鸡蛋打入盆子里，蛋清蛋白分离。

第八步：把三分之一打发的蛋白倒入蛋糊中，上下搅拌均匀。切不可画圈搅拌，那样会消泡的。

第十一步：定时结束，立马把烤盘拿出来，金灿灿的南瓜蛋糕出炉了。

第十二步：组织很丰富，也很蓬松，香喷喷的，简易款自制蛋糕，没有任何添加剂，吃的安全放心。

第四步：南瓜盆中加入面粉，一匙白糖，还有玉米油，打均匀的面糊备用。

南瓜戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：

蛋白一定打发到位，面糊不可太稀，也不可太干。

菜谱标签：烘焙

相关食材：南瓜

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