热菜菜谱-P115
蚝油香菇油菜[图解]
主食材油菜2棵、香菇5朵、蚝油1大匙、糖少许、白芝麻少许、酱油少许、淀粉5克、香油少许,制作..
粽香排骨[图解]
用米粉和糯米来制作菜肴是湘菜的一大特点,【棕香排骨】极好的体现了这一特点,此菜是一道菜点合一..
蒜蓉粉丝蒸娃娃菜[图解]
蒜蓉和粉丝真的是绝配,不管蒸什么,都好吃。..
酱爆鱿鱼[图解]
这个用韩式辣椒酱炒的鱿鱼不仅是“私房菜”,更是“私人菜”呢,因为家里人对这个辣椒酱不太感兴趣..
糖醋菠萝排骨[图解]
酸甜可口,孩子的最爱。..
啤酒鸭[图解]
用啤酒代替料酒和水,去腥提味,好吃下饭..
牛肉烧花菜[图解]
侄女军训归来,问她想吃什么,“反正肉肉的都想吃”,好大的口气。前段时间武汉的气温一直很高,军..
溜肉段[图解]
主食材里脊肉适量、胡萝卜半个、尖椒1个、葱适量、姜适量、蒜适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜..
川味毛血旺[图解]
主食材毛肚适量、牛百叶适量、瘦肉适量、猪血适量、黄鳝适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味..
香辣锅巴土豆[图解]
煮熟的土豆块儿,慢慢煎出金黄色的锅巴,外酥里糯;撒上自己喜欢的调料和配料,口味淡一点儿,宜饭..
鱿鱼焖排骨[图解]
近年来在饮食健康方面流行这样一句话,“吃四条腿的还不如吃二条腿;吃二条腿的还不如吃一条腿;吃..
爆炒辣子鸡非油炸版[图解]
不腥又嫩的辣子鸡才好吃。..
炖羊蝎子[图解]
羊蝎子就是羊大梁,因其形状酷似蝎子,故而俗称羊蝎子。羊蝎子常可用来做清汤火锅,味道鲜美。羊蝎..
柠檬煎鸡块[图解]
主食材鸡胸肉300克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(其他),共分10个制作步骤..
酱大骨头[图解]
酱大骨头,一道百吃不厌的菜,炖好的大骨头不但酥香软烂,与土豆或者豆腐炖也非常的好吃下饭,汤汁..
爆炒猪肝[图解]
我以前挺不喜欢猪肝的首先呢,我爸妈不喜欢猪肝所以我小时候的美食记忆里就没有猪肝的身影后来听说..
啤酒鸭[图解]
在海南的大排档里,一张木条拼成的大圆桌,一只单孔煤气炉,一口足够大的砂锅,端上来就是一锅炖了..
豉香花菜[图解]
把菜花叫做“花菜”应该是南方的叫法。其实人家有名字学名叫“花椰菜”,小名叫“菜花”。我喜欢把..
长豆角炒茄子[图解]
爱的味道故事:【组长请吃饭】组长是个素食主义者,最爱吃的菜是豆角炒茄子。有一次,有个厨子在菜..
锅包肉[图解]
“锅包肉”是东北家喻户晓的一道菜,其酸甜可口、外酥里嫩,尤其受到女士们喜爱。东北地区的锅包肉..
白灼生菜[图解]
主食材生菜适量、胡萝卜适量、香菜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(蒜香),共分9个制..
响油芦笋[图解]
芦笋含有丰富的纤维素和维生素,是营养价值非常高的蔬菜,除了有很重要的保健功效以外,还增进食欲..
砂锅焗鱼头[图解]
主食材胖鱼头750克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分10个制作步骤..
红烧肉[图解]
猪肉性味苦、微寒,有滋养脏腑,润滑肌肤,补中益气,滋阴养胃之功效。..
家常卤菜[图解]
卤菜是烹饪学上凉食菜肴的通称,是各地区耳熟能详的家常菜。麦盛策划认为卤菜共分为红白卤系列、盐..
蒜蓉白菜[图解]
吉祥年菜广纳百财之【蒜蓉白菜】白菜,因其歇音百财,一直都是餐桌上的吉祥菜,年菜自然也少了不它..
白灼西兰花[图解]
白灼是由喜欢吃食材最原始本真鲜味的广东人所创造出来的一种粤菜烹饪技法,只需要简单的几味基本调..
豆豉黑椒肉丝[图解]
主食材鸡胸肉适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
腊肠炒荷兰豆[图解]
主食材腊肠适量、荷兰豆适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(原味),共分9个制作步骤..
黄金虾球[图解]
春节越来越近,年夜饭的菜谱大家都计划好了吗今天做一道既适合年夜饭聚餐,又可以平时当小食吃的“..
