客家三宝盐焗鸡、梅菜扣肉、酿豆腐。今天就做其中的梅菜扣肉。扣肉酥烂、肥而不腻，梅菜吸收扣肉的..

既然叫三杯鸡，顾名思义就是用三杯不同的酱料加上鸡肉烹饪而成（花生油、生抽、啤酒），啤酒和米酒..

去乡下买了一只草鸡，半只烧汤半只红烧，都是跟香菇搭配，因为他们的鲜美混合在一起香味升级更加浓..

家常烧豆腐是豆腐的最经典做法，用少许的油煎黄豆腐，再经过酱油的烹制，酱香味道浓郁，搭配各种颜..

特意为家里小朋友做的小太阳.最后调的芡汁有些稠淋上后看起来像没熟一样，还晶莹剔透的。小朋友很..

腐乳烧猪蹄，浓郁的腐乳香味，一点也不油腻。吃起来口感特别好。适合夏天解馋。..

用杭椒配羊肉，我其实也是第一次，恰好有一块不错的羊肉，恰好有几个杭椒。其实餐馆里的小炒羊肉有..

在这寒冷的冬季是不是也和我一样喜欢吃美味的火锅呢在外面吃太贵啦还不如在家自己准备材料做起来呢..

红焖羊肉是河南菜，我们这里吃这个菜是不分四季的，夏天也会吃，只是冬天吃的更多。我今天做的是家..

香辣虾，好吃的一道菜。平时宵夜的时候去吃湘菜，很喜欢这道菜，辣的满头大汗，就着啤酒，相当的爽..

田螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微..

这道菜老少皆宜，更加适合上班族带便当。椒香浓郁，鸡肉弹嫩滑，咬一口会爆汁，口口都是享受，便当..

主食材螃蟹适量，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（咸鲜），共分11个制作步骤..

特别喜欢川菜，香、辣、麻，超级下饭。现在不是很喜欢在外面用餐，除非特别的情况才出去。很久很久..

这菜我们家非常喜欢吃、蒜蓉独有的味道融入了菜中、好吃得停不下来、分享做法。..

红烧土豆是非常美味的家常菜，烧好的土豆酱汁浓郁，软烂香酥，也是土豆控一族挡不住的诱惑。酱油红..

玉米有抗菌护肝、消除疾病、促进胃肠蠕动的作用，尤其对小孩能健脑益智的功效，对年老者能保护肝脏..

主食材草鱼1条、红椒半个，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），共分13个制作步骤..

沙茶酱是一种潮式的酱调料，香中带微辣，辣中有带微甜，味道非常好，尤其与牛肉搭配更是绝，菁厨今..

主食材猪肝1块、莴笋半个、红辣椒1个，制作难度普通，耗时十分钟，菜式口味（咸鲜），共分10个..

杏鲍菇这个做法真的太惊艳了，骗的儿子女儿都以为是小酥肉，硬是吃了三四根椒盐杏鲍菇才吃出来不是..

酸甜美味，外焦里嫩的糖醋里脊一直是餐桌上的宠儿。无论是川菜、粤菜抑或是东北菜馆里，几乎都有它..

以前也做过干煸手撕杏鲍菇，但做法都是会直接炒，前段时间在节目中学习到一种做干煸杏鲍菇的方法，..

成品色泽棕红，咸鲜酸甜适口，葱姜蒜香浓郁，好吃下饭..

曾经，我不喜欢吃两种食物，一个是炒鸡蛋，一个是煎豆腐。说来也奇怪，这两个菜怎么会是我不喜欢吃..

眨眼看烤凤爪这个词，感觉好像是非常高档的食材，其实凤爪就是我们经常吃的一种普通食物—鸡爪，给..

盛夏的季节，酷暑燥热，宝宝们都不爱吃饭，所以要就要变着花样让家里的宝宝吃出好身体。“五彩鸡丁..

鱼香肉丝是一道非常经典的“万人迷”炒菜，咸中带甜，微辣中又有淡淡的醋香，不管里面的食材如何变..

以前总以为这样一道色香味俱全，看起来就有食欲，闻起来就流口水，吃起来又过瘾的菜做法一定非常复..

这道菜与清蒸排骨做法类似，蒸出来的鸡翅非常的滑嫩，不输真功夫里面的冬菇蒸鸡......