主食材牛腩800克、白萝卜1个根,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分17个制作..
我选的是前蹄,要是不会区别的童鞋,接着看:猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直..
民间有句话说,白菜豆腐保健康。大白菜便宜,味道清爽又开胃,而且还营养丰富。油豆腐,有的地方也..
主食材肉皮150克、青豆1把,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(中辣),共分14个制作步骤..
主食材平菇适量、豆腐适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
买烤鸭时多给了一份甜面酱,米妈拿来炒羊肉了,按照自己的做法,也取名为酱爆羊肉,呵呵,很好吃。..
这道羊肉焖饭米粒分明,羊肉香而不膻,鲜嫩可口,再加上土豆和萝卜这些配菜,美味至极,可以说连吃..
南瓜与蛋黄炒制而成,菜品外咸里甜,外酥里糯,是许多饭馆酒店菜单上常见的美食,烹制方法不算复杂..
年年有余之【浇汁鲫鱼】每天都匆匆忙忙,匆忙到常常往随手笔记本上记下,今天要做什么菜,明天要做..
主食材鸡蛋2个、猪肉馅适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
红枣的作用:转枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低..
主食材猪肘1个、小白菜1把,制作难度高级,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分18个制作步骤..
主食材鲶鱼1000克左右,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
带鱼怎么煎既不粘锅又不碎呢相信很多人的回答是:买个不粘锅,或者将带鱼提前腌制一下,或者裹上一..
糖醋排骨是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜,也是一道冬季开胃的美食它选用新鲜猪子排作..
每次去吃烤鸭,鸭架肯定都是要打包回来。这烤鸭架,好多人都觉得像鸡肋,食之无味,弃之可惜。如果..
昨天是3月14号,既被称为节,又被称为白色情人节。上网查了一下才知道原来白色情人节流行于日本..
这个菜,类似于酸汤小酥肉,我改良了一下子,肉片不用油炸而是用水氽,结果还不错呢,少油但一样好..
我挺喜欢冬天的,因为冬天可以看到雪,生长在南方的我一直对下雪有一种异乎寻常的喜爱,看到漫天大..
薏米又叫薏仁、药玉米、六米回回米等,即可适用又可药用。薏米具有利水渗湿、健脾止泻、排脓等功效..
此菜特点:膨松鲜嫩,咸香酥糯,趁热吃口感极佳..
这次做了一个虫草花鸡汤火锅,味道鲜美、滋补养颜。在汤底里加了虫草花、当归、党参、红枣、枸杞,..
鲤鱼有滋补、利水、催乳、健胃等功效,适合营养不良性水肿、肾炎水肿、妇女妊娠水肿之人食用。它的..
四川人,就爱吃回锅肉。打小,就听人夸我爸炒的回锅肉好吃,的确,我老爸炒的回锅那真是一绝,凡是..
头上的伤口还是有点点痛,再过个几天就可以拆掉纱布了,太开心了因为包着纱布这几天我都不敢出门了..
[湘江鲫鱼]是湘菜中最流行的菜品之一,选用产自湘江的鲜活鲫鱼制作而成便宜量足,风味独特.是将..
主食材大白菜1颗、胡萝卜1根、虾米适量、大蒜头1个、生姜1块、葱2颗,制作难度简单,耗时数小..
喜欢南瓜,怎么做都那么有味道。简单的原料,简单的烧制,几分钟后,冒着热气和香气的美味由此而生..
主食材羊肉片400克、大蒜瓣适量、大葱1根、生姜1块,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(孜..
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜