鱼是春节里绝对不能少的菜品之一,草鱼,鲤鱼,带鱼,红烧,清蒸,干烧都可以,想怎么吃就怎么吃,..
前两天做了一次干炸里脊,量比较充足,当时就准备余下的拿来做糖醋里脊,哈哈今儿把这想法给实现了..
昨天去超市正好看到有鱼泡卖图新鲜就买来吃了味道还不错!鱼泡是一种富有粘性的物质,含有极丰富的..
很美味的一道菜,肉香和橙汁味美妙地溶汇在一起,酸酸甜甜,恰如其分,盛盘的妆点感官上也诱人。..
鱼胶的营养价值高,每年这个时候我都会拿些鱼胶炖点汤给我家多多小盆友喝的..
前几天去专门做肉丸的加工店做了一些肉丸,他们只负责加工,原料和配料都是自己亲自挑选的,尽管有..
排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,对孕妇来说是很好的补钙食..
不知不觉夏天到了,晚上不想做饭的时候吃点面点也是蛮不错的,参照“漫解花语”的方子做了这道荷叶..
爱吃粉蒸肉,但自己从来没有做过。倒不是不想做,主要是懒于炒米做米粉。今天休息,早早的上市场买..
这是我在视频上学的一款菜品,简单又好吃,大家可以来试试。..
鱼头与豆腐,最佳搭配。..
这是在每个饭店都必备的一道菜。材料简单,特别开胃我做这个加啦,豆皮进裹着吃。豆皮配黄瓜和大葱..
主食材肉丁100克、玉米1条、胡萝卜1条,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分1..
当一个菜鸟想学西餐,还没有学会的时候,做出的菜就是土洋结合,有时候甚至看着怪怪的,酒香蒸鸡腿..
宫保鸡丁虽然是一道普通的菜,但由于里面种类多多,营养丰富,也是饭桌上很受欢迎的菜呢。记得原先..
锅包肉是东北名菜,而且非常好吃,和大家传统概念上东北菜偏咸不同,它是酸甜口的。虽然都是东北,..
松茸是菌类中的上品,高档饭店的必备品。黄滑松茸,是少数无法人工养殖的野生食用菌之一。为“野生..
粤式清蒸鱼,最讲究原汁原味。调料不多,清淡好吃。..
弟弟回老家,回来的时候,母亲煮了很多好吃的让他带过来给几兄弟分享。这天,他就给我那了一只煮熟..
用烤箱烤排骨,也算是对烤箱物尽所用了,因为我们家很少做烘焙,一来没有烘焙功底,也不感兴趣,主..
弟弟妹妹都去上学了,也不想煮太多的汤浪费掉,煮了4人份的汤,汤汁清澈,味道甘甜,香味十足,家..
主食材鱼头1个,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(中辣),共分11个制作步骤..
杏仁和茴香草特有的香味,非常开胃爽口。杏仁和茴香草都是可以入菜、入药之物,杏仁有止咳平喘,润..
这款明虾也是新春必备菜肴,大大的明虾裹着茄汁,味道更鲜美。只要一上桌,都抢着吃呢。..
狮子头是中国江苏省扬州市淮阳菜系中的一道传统菜肴。是由六成肥肉和四成瘦肉加上葱、姜、鸡蛋等配..
我喜欢吃鸭肉,因为它的肉紧致有嚼劲,而且烹制用时短。还因为中医认为鸭肉性凉,吃多不上火。哈哈..
又到深秋,农历八月十五左右,正是我们当地海产的蟹肥美之际,蟹味美,但价高,所以,一般买回家,..
这也是我第一次做,之前做了很多准备工作,哈哈,其实流程很简单的,按流程做下来,味道很地道哦,..
冬季是吃羊肉的最佳季节。中医认为,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有暖中祛寒、温补气血、补肾壮..
1.鸡肉可补虚、暖胃、强筋骨、活血、调经、止崩带、节小便频数2.凡年老体弱、神疲力乏、贫血、..
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