超爽的辣子鸡,自己家做的没那么丧心病狂的放那么多辣椒,不过也不少了,很麻很辣很爽,吃过后干辣..
随着北京气温的节节攀升,对于喜欢扎在厨房的很多同学,恐怕都是进出时容光焕发,出来时一身臭汗。..
花蛤肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是夏天餐桌上不容错过的一道菜。而且物美价廉,通常十块钱就可..
主食材杏鲍菇2个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(中辣),共分9个制作步骤..
钵钵鸡从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡..
一锅好卤汤,不需百年老店的那么麻烦,越简单越纯正,吃着清爽美味。我习惯做一次用一到两周,卤蛋..
咸鸭蛋富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸。还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种..
快手素菜,上班族的福利菜谱,微波炉让它更加速度,味道一点也不输给有油烟的锅炒。而且省去了洗锅..
家常菜各有各的滋味,这道菜纯属给不想吃饭的自己,因为光吃土豆就管饱了,且鸡肉含有维生素、等,..
今天这道点心是跟凤凰卫视《美女私房菜》学的,看沈星做的时候觉得挺好,做起来很简单,有我大爱的..
主食材菠菜适量、粉丝适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分10个制作步骤..
普通普通的排骨经过层层的包装,内衬金衫外穿红袍,最后粉墨登场。酸酸甜甜的的口味,鲜艳的色泽,..
这种天气特别适合做烘焙,烘焙出一份温暖和一份美丽的心情,告别阴冷天,因为有最美味的饼干陪伴。..
西芹炒百合这道菜,做法相当的简单,味道却特别的怡人,清香四溢,色泽绿里透红,令人心情格外明朗..
今天分享的烧鸡公,可谓是江湖菜中的江湖菜。只做了两次,感觉都能媲美街边的火锅店了传统的烧鸡公..
汤汁浓郁,牛肉软香的牛肉面是上个星期天家里的午餐,家里三个人每人一大碗,吃得那个满足。只要时..
现在大街小巷最热门的水果就要数菠萝和草莓了,超市里、菜市场、街边的水果摊……到处都能看到它们..
夏天在一阵阵的细雨过后就要来临,办公室渐渐的开始变得有点闷热,美厨娘很贤惠地为我们做今年夏天..
酥、脆、咸、鲜、香是这道菜的味道,经过油炸的基围虾,壳已经变的酥脆,可以不用吐壳,直接完整的..
听说最近上有一种很火的食疗,可以美白养颜,而且是范爷推介哦。没错说的就是百香果柠檬蜜。早上用..
油焖大虾是鲁菜中最经典的一道菜,这道菜对原材料的要求比较严格,最好选用黄、渤海产野生大对虾,..
平时吃豉油鸡都是去广式烧腊店买的,广东话叫“砍料”,第一次自己做,为了保证不失败和建立信心,..
【菠菜炒腐竹】简约家常宴客素菜将腐竹跟时令蔬菜搭配,用来做宴客的素菜总是光盘,有时候甚至要上..
本地很多这种拉皮,最经典的就是“拉皮肉丝”,浓浓的孜然味,高中食堂里记忆最深的菜。不过我也多..
买菜时看到了鲜嫩的豆角,于是买了些回来,本想炒蒜泥豆角,想想就用些豆豉在里面,加点红椒丁,脆..
1.马蹄粉与水的比例不能太多不能太少,多了太稀结不成块,少了太硬影响口感;2.如果不加新鲜马..
培根金针菇卷是一道精致又美味的菜肴,以前只在餐厅里面吃,现在有了烤箱,在家不到2分钟就能搞定..
木耳被称为“素中之王”具有补气血、减肥防癌治便秘、清肠胃等功效,木耳含有抗肿瘤活性物质,能增..
以碳水化合物为主的土豆是有益于人体健康的碱性食品。土豆不仅可以烹制汤、炒菜,还可以做土豆饭等..
适合夏季的蒸菜,清爽不油腻,蒸新鲜,蒸营养的快手菜..
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜