“肉汁小土豆”是一种很老式法国菜,它的主要诀窍在于:在肉汤里煮小土豆,直至将其煮软,再按压它..
加了蚝油、生抽菜已有咸味,可不再加盐。..
营养贴士:素鸡虽然是素食品但是其富含蛋白质有素中之荤之说多吃素不仅有助于健康还实惠啊,但是美..
主食材豆腐一块,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
芦笋以嫩茎供食用,而将下面的根部可以去掉,再去掉老皮就可食用了,它质地鲜嫩,风味清甜,柔嫩可..
白灼金针菇,味道鲜香爽滑,只用十分钟就能搞定的菜,而且也是能撑起面儿的家常菜,白灼菜上淋的调..
做起来很简单的一道家常菜,味道可不简单哦。..
豆腐这样材料,是全国各地都有的一种食材,它既便宜,又容易做出相当多的美味,无烧是煎、炒、焖、..
蒜蓉菜心,做法简单,清肠爽口,绿色蔬菜,餐桌必备今天这个菜心来自于新苑阳光公司的有机蔬菜,味..
春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用,有素菜中的荤菜之称。春天..
海带经小米醋和调味汁泡制后,口味酸甜清爽,回味留香,是一款不错的小菜。..
主食材小土豆14个,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(原味),共分9个制作步骤..
花菜也叫花椰菜,是十大健康食品之一。花菜肉质细嫩,味甘鲜美,也是抗癌防癌效果最好的食材。无需..
南方人的餐桌,几乎少不了汤,尤其在广东地区,煲汤几乎成了粤菜的特色之一。但是,家庭饮食,一日..
煮熟的土豆块儿,慢慢煎出金黄色的锅巴,外酥里糯;撒上自己喜欢的调料和配料,口味淡一点儿,宜饭..
刚从电视上学的一款美食“自制豆腐”。只要有豆浆、鸡蛋、就可以了,做出来吃着滑嫩爽口。想吃就做..
主食材生菜适量、胡萝卜适量、香菜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(蒜香),共分9个制..
芦笋含有丰富的纤维素和维生素,是营养价值非常高的蔬菜,除了有很重要的保健功效以外,还增进食欲..
白灼是由喜欢吃食材最原始本真鲜味的广东人所创造出来的一种粤菜烹饪技法,只需要简单的几味基本调..
主食材红甜椒适量、黄甜椒适量、青椒适量、口蘑适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜)..
重庆的雨淅淅沥沥,持续了两三天,依旧没有放晴的迹象。本周算是比较忙碌的一周,上午主持节目,中..
主食材茭白适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分10个制作步骤..
主食材土豆适量、豆角适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(其他),共分11个制作步骤..
杏仁豆腐其实是一道老北京著名传统甜点,主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成,因..
主食材小土豆适量,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(孜然),共分8个制作步骤..
金针菇以菌盖滑嫩、柄脆、营养丰富、味美适口而著称于世,特别适合凉拌菜和火锅的上好食材,其营养..
芥蓝在南方非常常见,在北方属于稀有蔬菜,春节过后,多吃点青菜,便于清理肠胃,减轻肠胃负担。..
我这道赛鲍鱼价格低廉,味道鲜美,即使是天天吃也不用担心银子问题。因为食材太普通太普通,八、九..
孜然土豆被端上餐桌的那一刻,扑鼻的香气就足以令它的拥趸者胃口大开,它既可以当菜亦可当零食下酒..
这几天买了4根玉米回来煮了2根给宝宝吃了还剩下2根很糯的那种,就用来炒着吃吧。..
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜