素菜菜谱-P108
酸菜炒豆腐
主食材豆腐半块、酸菜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸辣),共分9个制作步骤..
手撕蒜薹
手撕蒜薹是一道很小清新的凉拌菜,翠绿的颜色仅是看着就有种赏心悦目的感觉。眼下正是蒜薹上市的季..
炸韭菜丸子
外酥里嫩,韭香四溢,单食或蘸食蒜汁,美味..
蚝油黄心菜
咸鲜适口,搭配米饭,不错哦..
茼蒿小豆腐
小豆腐,北方风俗食品,以萝卜缨、小白菜、地瓜叶、荠荠菜、茼蒿等为主料,加大豆糊或豆面熬制,清..
蒜蓉炒南瓜叶
老妈在阳台上种了颗南瓜,真的很好养,没怎么管就长的很茂盛了。一般人都只注意它结出的果实南瓜去..
素炒西葫芦
西葫芦其形状可爱,其营养价值非常高,对人体有一定的益处,西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物..
干锅茶树菇
主食材茶树菇250克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
青椒炒豆干
非常简单的菜,欧洲这里买到的豆腐干看起来比较像老豆腐,凑合吃吧,味道还是很不错的..
酿蘑菇StuffedMushroom
中文叫酿蘑菇。不知道为什么叫这么怪的名字。这道菜是道前菜也算是小吃。这道菜很多做法可以做成素..
凉拌血珊瑚草
端午小长假,各家各户都准备了不少美食。又是鱼又是肉的相当丰富。但是却容易摄取过多的油脂及高胆..
苋菜凉粉
我们这里的人都喜欢吃芭蕉芋淀粉调制的凉粉,芭蕉芋淀粉是芭蕉芋加工成的,芭蕉芋属美人蕉属,又叫..
香辣豆腐
主食材老豆腐适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分12个制作步骤..
豆瓣酱炒空心菜
主食材空心菜250克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分8个制作步骤..
青椒黄瓜拌皮蛋
许久没吃皮蛋了,主要是怕铅含量什么的·····天气一热还是用它来做一个凉菜吧。青椒拌皮蛋是家..
酸辣萝卜丝
主食材萝卜1个、尖椒2个,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酸辣),共分7个制作步骤..
麻油海带拌菠菜
主食材菠菜400克、海带80克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分7个制作步骤..
醋溜白
没有胃口就来一盘酸爽脆嫩的醋溜白..
油焖茭白
自家种的茭白,虽然细了点,不过无公害哦..
尖椒炒白菜
百菜不如白菜【尖椒炒白菜】简单好营养。。。..
油焖春笋
最近美天好多人发春笋的菜谱,吸引我非常想吃,可是北方卖笋的还是比较少的,家附近菜市场几次都未..
家常臭豆腐
家里那位同学很喜欢的一道菜作为在上海的湖南人这个臭豆腐味道还是没有在家乡吃的好吃,不过湖南臭..
肉末炒土豆
主食材土豆两个、肉末适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分14个制作步骤..
香菇榨菜条
法国的酸黄瓜没吃过、德国甜酸甘蓝同样也没吃过,但我们的涪陵榨菜是常吃的。涪陵榨菜是世界三大腌..
肉酿豆腐泡
主食材猪肉适量、豆腐泡适量,制作难度未知,耗时半小时,菜式口味(原味),共分12个制作步骤..
家常菜肴@@印度风味手撕包菜
每次去印度饭店吃,一定会叫这道菜吃,看着黄澄澄很开胃的。家里没有了芥菜籽,改加入茴香味道很还..
油焖虎皮尖椒
主食材尖椒300克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(中辣),共分10个制作步骤..
香菜拌木耳
洗木耳的时候发现了一个新方法,洗得干净,还很容易操作。现在不是都很多洗碗用的海绵吗就用海绵擦..
雪菜笋丝
春天到了,竹笋开始大量上市,鲜笋含有多种维生素、氨基酸,富含纤维素,实在是一种优良的保健蔬菜..
香椿苗拌豆腐皮
每次去菜市场,都寻寻觅觅,总是想发现一些新食材,更对餐馆里常用但菜市场和超市里并不常见的食材..
