素菜菜谱-P44
酱汁杏鲍菇[图解]
说实话第一次看到杏鲍菇我就觉得看起来干干的,怎么会好吃嘛,后来看菜谱的时候有看到一道菜里用了..
百合芦笋[图解]
主食材芦笋200克、鲜百合3个、白果20克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分..
尖椒炒花生米[图解]
主食材尖椒85克、花生米120克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分12个制作..
拔丝馒头[图解]
主食材馒头1个,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分12个制作步骤..
甜椒草菇[图解]
草菇亦称包脚菇、兰花菇,具有肉质脆嫩、味道鲜美、香味浓郁等特点,素有“放一片,香一锅”之美誉..
腐乳空心菜[图解]
现在父母不在身边一起生活,有时会觉得孤单无助。有时想起以前生活的片段,那些童年的记忆还是如昨..
浇汁拌菜[图解]
主食材莴笋1棵、金针菇250克、小西红柿4个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共..
蚝油芥兰[图解]
芥兰最常见的吃法,就是白灼、蚝油,吃的就是原汁原味,做过白灼,再做蚝油。..
黄瓜拌香干[图解]
黄瓜,别名胡瓜、刺瓜、王瓜、青瓜。性凉,味甘,入肺、胃、大肠经。黄瓜是夏天里大家喜爱的蔬菜,..
酸辣藕丁[图解]
熟藕性温、味甘;具有益胃健脾、养血补益、生肌、止泻功的功效。现在正是藕大量上市的季节,价格也..
素炒包包菜[图解]
主食材包包菜适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分5个制作步骤..
尖椒烧豆腐[图解]
主食材豆腐一块、尖椒适量、胡萝卜一截,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分13个..
腐竹炒芹菜[图解]
家里还有泡发好的腐竹,腐竹是大豆磨浆烧煮后,凝结干制而成的豆制品,被称为“素中之荤”,腐竹中..
凉拌秋葵[图解]
秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄。秋葵又分绿色和红色两种,其脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受..
鲜烩三丝[图解]
一道简单美味的素菜、推荐给大家。有兴趣的朋友可以试试哦..
手撕包菜
同样一个菜,可别忽略了切法,大家应该都有体会,土豆丝切片跟切丝口感完全不一样,同样是土豆丝,..
干锅包心菜
主食材包心菜适量、胡萝卜半个、三层肉少许,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分7..
酸辣藕丁
以前不是吃醋溜藕片,就是肉炒藕丝,这次尝试做藕丁,没想到味道还真是不错,酸辣可口,爽爽脆脆。..
夏天藕疯狂
莲藕清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄..
拌胡萝卜丝
胡萝卜营养价值较高,凉拌是一种常见的做法。..
银杏拌芹菜
主食材银杏适量、芹菜适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分13个制作步骤..
开胃解馋的馋嘴豆干
最近看了一本书上,深受感染,一下子激起了看书的欲望,突然发现看书真好。心情不好、苦闷、迷漫、..
小炒豆干
这个菜的特点就是简单、快捷、下饭。时间紧张的时候,可以做。..
凉拌紫菜淡皮
一道爽口的凉菜,一定要用质量好的无沙紫菜,要不然,你懂得。淡皮和虾皮最大的区别是无盐味淡较干..
蚝油杏鲍菇
杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍..
杏鲍菇炒芦笋
主食材杏鲍茹1个、芦笋200克、胡萝卜半根,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(清淡),共分..
柠汁秋梨
梨子上市了,我们本地的一种大梨子,汁水很多,也很甜,口感稍稍有些粗燥,一车一车的叫卖,很诱人..
干煸无丝豆
主食材无丝豆500克,制作难度未知,耗时廿分钟,菜式口味(麻辣),共分10个制作步骤..
干锅手撕包菜
主食材卷心菜0.;5棵、五花肉50克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9..
蒸茄子
今天做的这个菜是介于炒和拌之间,低脂低油吃起来更健康。..
