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鉴真素鸭的做法 鉴真素鸭

我经常喜欢翻杂志找些有意思的菜来做做。素鸭看到过很多回。觉得中国人真是不可思议。做的过程我没..

杂蔬皮冻的做法 杂蔬皮冻

这一碗杂蔬皮冻,大沈吃得赞不绝口。皮冻晶莹剔透的色泽,红黄绿相间的蔬菜,在调料的浸润下,更加..

荆芥炖鱼的做法 荆芥炖鱼

原本是要用藿香的,去了菜市场,没有买到,决定用荆芥。米妈今年种了好多种植物,罗勒,薄荷,鱼腥..

粽香糯米鸡的做法 粽香糯米鸡

上次做了腊肠炒糯米饭女儿特喜欢吃,老嚷着我再做。女儿就是特喜欢吃糯米类的饭,元宵节都到了过年..

干煸苦瓜的做法 干煸苦瓜

苦瓜虽苦,但是它是一种对健康有益的不可多得的上好蔬菜。苦瓜中的苦瓜甙和多种氨基酸,具有降脂减..

爽口的西芹炒腰果的做法 爽口的西芹炒腰果

我和家人都很喜欢吃坚果,比如核桃、开心果、腰果、杏仁等,但是很少用坚果做菜。前几天去超市买了..

冰糖银耳炖雪梨的做法 冰糖银耳炖雪梨

众所周知,冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效;冰糖加雪梨则具有清热润肺,清凉..

胭脂藕的做法 胭脂藕

胭脂样的莲藕,真是好诱惑呢,酸酸甜甜的口感让人欲罢不能,上面的辣椒纯属装饰,摆着摆着不知道怎..

宫廷、官府名菜“罗汉大虾”的做法 宫廷、官府名菜“罗汉大虾”

“京味儿三大虾”是北京著名的海味菜肴。这三种虾是,“油焖大虾、琵琶大虾和罗汉大虾”,其三种做..

口蘑胡萝卜牛尾汤的做法 口蘑胡萝卜牛尾汤

一起去到菜市场,问她今晚喜欢吃啥,她做主。小家伙看到有条牛尾巴卖,说要吃这个,一问才15元,..

萝卜肉丸汤的做法 萝卜肉丸汤

主食材萝卜适量、肉丸适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..

砂锅牛肉的做法 砂锅牛肉

主食材牛肉300克、胡萝卜一个、土豆一个、青椒一个、红辣椒一个、金针菇适量,制作难度高级,耗..

尖椒鸡蛋酱过水面条的做法 尖椒鸡蛋酱过水面条

天气太热了,打个尖椒鸡蛋酱卤,煮个过水面条吃。..

凉拌藕片的做法 凉拌藕片

从小就吃我妈做的凉拌藕片,又脆又香,照着她的步骤做,总感觉缺了一点味道,也许这就是妈妈的味道..

卤猪蹄的做法 卤猪蹄

最近猪肉比以前贵了不少。猪蹄一直是我们爱吃的。卤猪蹄最好有点老汤。我就是冷冻了一碗老汤,每次..

白玉菇豆腐汤的做法 白玉菇豆腐汤

主食材白玉菇适量、豆腐适量、番茄一个、鸡蛋一个、青菜适量、葱适量,制作难度简单,耗时廿分钟,..

鱼香茄子的做法 鱼香茄子

主食材茄子2个、肉末100克、咸鱼末20克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(鱼香),共分..

百香果排骨的做法 百香果排骨

百香果又称鸡蛋果,西番莲,在犯春困的春季常食用百香果具有提神醒脑,助消化的作用。因为百香果的..

老虎菜的做法 老虎菜

主食材辣椒1根、黄瓜1根、香菜1把、花生米1把,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),..

黄瓜拌豆腐皮的做法 黄瓜拌豆腐皮

黄瓜拌豆腐皮,大人小孩吃不厌的一道凉菜。蒜香浓郁,爽脆利口..

皮蛋瘦肉粥的做法 皮蛋瘦肉粥

主食材大米1小杯、皮蛋2个、里脊肉50克,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分1..

家常拔丝地瓜的做法 家常拔丝地瓜

主食材地瓜1块、白糖适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(甜味),共分9个制作步骤..

猪肝粉的做法 猪肝粉

猪肝粉是街头小吃店最常见的一个招牌小吃,有段时间特别迷恋猪肝粉,于是经常会跑出去街边的小店吃..

香菇大葱猪肉馅饺子的做法 香菇大葱猪肉馅饺子

主食材面粉400克、清水适量、香菇十来朵、大葱半根,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜..

宫保千叶豆腐的做法 宫保千叶豆腐

主食材千叶豆腐一块、蒜苗适量、葱适量、米椒适量、蒜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(..

潜江风味油焖大虾的做法 潜江风味油焖大虾

“潜江的油焖大虾起源于湖北江汉油田(湖北潜江市),因虾肉鲜嫩牙加上独特的焖制方法及秘制料包,..

小炒海鲜菇的做法 小炒海鲜菇

节后素食,小炒海鲜菇,一道极其美味的家常菜。海鲜菇质地脆嫩,味道鲜美,具有海蟹味,在日本称之..

山药乌鸡汤的做法 山药乌鸡汤

前段时间儿子生病住院,身体较为虚弱,医生再三叮嘱要提高免疫力,所以买了不算油腻的乌鸡炖汤喝;..

爆浆鸡排的做法 爆浆鸡排

芝士营养丰富,含有大量钙质。将芝士片放入鸡排,外焦里嫩,香酥可口,美味有营养。..

清蒸鲈鱼的做法 清蒸鲈鱼

鲈鱼营养很丰富是淡水鱼中含量最高的,因此清蒸鲈鱼是最补脑的一道家常菜。鱼肉细嫩爽滑,汤汁带着..

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