私房菜菜谱-P228
山哥来了系列美食:香菇黄豆焖火焙鱼
香菇和火焙鱼、黄豆都是鲜物,但鲜的方式各不相同,互相融合之后就浑然一体了。湖南人喜欢吃辣椒不..
蚝油肉丁
这道菜完全当得起”真绝色“三个字。胡萝卜丁、肉丁、土豆丁、青豆相互交错,颜色艳丽,而且四者的..
腊肉炒油菜
随着天气越来越冷,腊肉和香肠在大家的餐桌上出现的频率也越来越多,今天我上传的这道菜谱是即简单..
绿豆沙
主食材绿豆200克、绵白糖60克,制作难度普通,耗时数小时,菜式口味(甜味),共分13个制作..
茭白炒蛏子
主食材茭白120克、蛏子235克,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分12个制作..
华夫饼大战木瓜派
家中的小零食们聚在一起也是一道亮丽的风景y幼稚中陶冶情操..
干辣椒蒸肉
主食材东坡肉适量、干辣椒适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分9个制作步骤..
蘑芋豆腐烧火腿
主食材蘑芋豆腐适量、火腿适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分10个制作步骤..
竹笋炒香菜
主食材竹笋110克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(原味),共分9个制作步骤..
豆香咖喱猪蹄
主食材猪蹄适量,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咖喱),共分13个制作步骤..
蒸孔雀鱼——孔雀开屏喽
主食材武昌鱼1条或两条,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
蠔油鸡翅
喜欢蠔油的色香味,又喜欢鸡翅的口感,就把它们合起来做一道菜试试,才发现超好吃的爱上这道菜,所..
泡生姜熘肝尖
猪肝含丰富的蛋白质及动物性铁质,是营养性贫血儿童较佳的营养食品。它还含有大量的维生素,有助于..
鱼香木耳炒肉片
木耳加肉丝今天27的这道菜是木耳加肉片因为喜欢那种木耳一片一片放在嘴巴里的口感哈哈哈相当的豪..
香酥鸡腿
香酥鸡腿我用的是“脆炸粉”,做出来的鸡腿香酥嫩爽。..
蒜苔肉丝
主食材猪肉丝550克、蒜苔500克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(中辣),共分8个制作..
电压力器焗南瓜番薯
这是一道健康又美味的素菜。南瓜和番薯都有减肥、抗癌、消署、润肠、通便等到功效..
清炒佛手瓜
主食材佛手瓜适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(酸辣),共分9个制作步骤..
椒盐虾
1.虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。2.虾中含..
咸菜煮五花肉
主食材五花肉255克、咸菜170克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(清淡),共分14个制..
笋干菜烧鹌鹑蛋
主食材笋干菜适量、鹌鹑蛋17个,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸甜),共分12个制作步..
自制红豆沙
自己做的红豆沙没有任何添加剂,口感纯正,吃着放心。。。..
茄子凤尾
这是上次做宫保鱼丁的圣的鱼尾,做了个茄子鱼尾..
黄花菜柠檬鸡
黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾味鲜质嫩,营养丰富,含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素、钙、..
腐乳粉蒸排骨
主食材排骨500克,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(微辣),共分5个制作步骤..
鸡肉炒豇豆
主食材豇豆200克、鸡胸肉适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(蒜香),共分5个制作步骤..
香菇蒸鸡
主食材鸡一只、香菇8-10个、老豆腐2块,制作难度简单,耗时半小时,菜式口味(原味),共分5..
胡萝卜炒牛肉
主食材牛肉200克、胡萝卜1根,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分9个制作步骤..
鱼香肉丝
鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味,其味是调味品调制而..
一藕两吃
在我的记忆里,吃藕,不是凉拌就是炸藕盒。没做过别的。因为是北方人,我们家也不爱喝汤。做过莲藕..
