之前我用自己三升的电饭煲做过好几次，都没成功，这次换了婶婶家的五升电饭煲就成功了。..

提拉米苏的由来，流传过许许多多不同的故事，比较温馨的说法是二战时期，一个意大利士兵即将开赴战..

主食材低粉130克、鸡蛋5个、橄榄油20克，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（甜味），共分..

我把入门级最难的两款蛋糕都学会了，觉得还不知足虽然学会了蛋糕，可是土司做的还不好。一连几天的..

来自y甜悦的方子，做8寸的蛋糕刚好。..

樱桃、黄桃、奶油一款甜蜜、美味的蛋糕来了这款美味的蛋糕是用戚风蛋糕做坯子，抹上打发的淡奶油，..

主食材黄油70克、鸡蛋60克、牛奶40克、可可粉15克、低筋粉70克、泡打粉3克、糖粉35克..

这款蛋糕的造型并不需要多高的抹面技巧，因为有巧克力屑装饰来做遮盖，所以不擅裱花的同学可以试试..

下面是早期做的慕斯，配方参考君之，我没有打成泥，只是做成樱桃碎，嚼着果肉很好吃。..

主食材鸡蛋4个、低筋面粉80ML，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（奶香），共分7个制作步..

一直都很喜欢吃黑巧克力，用它来做蛋糕，香浓顺滑，湿润可口，那绝对是巧克力爱好者必须尝试的一款..

很喜欢加炼乳做各种甜点，所以家里常备一罐雀巢炼乳，这款棉花蛋糕加入炼奶后味道更加奶香浓郁、香..

很喜欢吃焦糖布丁，尤其喜欢它的口感，所以刚买烤箱的第一件事就是做焦糖布丁，外面买的布丁总是有..

想做传统意义上的蛋糕，但家里的芝士蛋糕还有好多，如果再做，真的只有让它坏在冰箱里了，于是想到..

戚风蛋糕是烘焙入门的基础款，可以说简单也可以说难，因为做戚风蛋糕要求注意的有很多，只要一个步..

主食材蛋糕粉90克、细砂糖90克、牛奶40克、玉米油40克、鸡蛋5个、柠檬汁数滴，制作难度普..

夏天天气炎热，做裱花蛋糕是一项很尴尬的事情。我曾经两次刚给蛋糕抹好面，边缘的淡奶油塌方了，非..

主食材鸡蛋5个、低粉85克、白糖70克、玉米油50克、水50克，制作难度简单，耗时十分钟，菜..

对于提拉米苏这种高大上的甜品一直是望而生畏的，终于在妈妈生日的这个时机，我决定试一把，呵呵，..

一款做起来不算复杂的蛋糕，和戚风比较起来还容易些，口感绵软，香气浓郁..............

有没有人纠结过重芝士蛋糕与轻芝士蛋糕的区别其实很简单，重芝士是纯奶酪而轻芝士含有低筋粉，至于..

如果家里买了很多酸奶，喝不完...消灭酸奶的好方法就是做酸奶慕斯酸奶慕斯酸酸甜甜比较开胃，而..

炎炎夏日，来做一款冰冰凉凉的抹茶慕斯吧..

裱花生日蛋糕我是第三次做，用的是安佳的动物性淡奶油，比市面上蛋糕房里用的植脂奶油要好很多，外..

曾经风靡网络的一款小蛋糕，方子收藏了许久，今天终于拔草了。这款小蛋糕无水无油，表皮脆脆的，因..

这款黑森林的做法非常简单，没有用到戚风蛋糕的做法，所以对于新手来说，百分之百的成功率才是鼓舞..

“气疯”无数达人的戚风蛋糕，开裂，下榻的戚失败之作不再出现。完美的不开裂、不下榻的戚风蛋糕登..

我对烘焙没有太高要求，不要求非常的精美，能在家人过生日的时候吃上我亲手为他们做的健康的奶油蛋..

春暖花开的季节，很适合一家大小，三五知己一起出游。做个蛋糕，小孩大人都喜欢，在朋友面前也很有..

最近流行盒子蛋糕，坐着吃，躺着吃都可以，不是生日，也可以享受生日蛋糕的美味。水果、淡奶油和蛋..