豫菜菜谱-P8
美味家常鲜淮山鸡汤
淮山健脾、厚肠胃、补肺、益肾。脾虚泄泻,久痢,虚劳咳嗽,遗精带下,小便频数,消渴,子宫脱垂。..
变色开花馒头
主食材面粉500克、酵母粉2克,制作难度简单,耗时一小时,菜式口味(原味),共分12个制作步..
春天时令菜:蚕豆米炒马蹄
春天来了。真好。连逛菜市场都是充满惊喜的。蚕豆和马蹄,是刚上市的,试着搭配着炒了一下,没想到..
电饭煲做红糖锅盔
去年冬天,我和朋友(也是同事)一起回家,经过菜市场的时候,她推荐我去吃里面的红糖锅盔。她和她..
烧饼夹炒凉粉
烧饼夹炒凉粉,一款可以把包装一起吃掉的美食,特别是春节期间,油腻的吃多了,逛街时来一盒烧饼夹..
酸浆面
夏日懒人餐绿豆酸浆面,也称做浆面条,河南洛阳的地方特色小吃。试做绿豆粉皮的粉浆,放酸了好做酸..
血糕
血糕为安阳传统风味小吃,和皮渣、粉浆饭合称安阳的三大宝。始于清乾隆年间。安阳血糕营养丰富,酥..
亚麻籽油香椿烘蛋
香椿季即将结束,看到香椿忍不住还是想买。喜欢香椿的味道,却好像变不出太多的吃法。翻来覆去,椿..
五香牛肉
主食材五香牛肉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分6个制作步骤..
五香牛肉
主食材五香牛肉适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(五香),共分5个制作步骤..
臻蘑肉包
主食材面粉500克、酵母5克,制作难度普通,耗时三刻钟,菜式口味(孜然),共分9个制作步骤..
烩面初体验-家雀蛋烩面
“家雀儿蛋”是这个豆角的名字,之前我也不知道,是特意打电话问了婆婆才最终确认了这个名字的,而..
糊涂面
俗话说得好,人生在世,难得糊涂。糊涂面是我们洛阳的特色小吃,几乎家家户户都会做。做法和食材有..
家庭版胡辣汤
主食材胡辣汤料1包、白玉菇适量、细粉适量、豆腐适量、鸡蛋适量,制作难度简单,耗时半小时,菜式..
百花煎凤翼
主食材鸡翅15只,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(原味),共分6个制作步骤..
水煎包
第一次发表菜谱。嘻嘻..
熏肚边肉炒蒜青
主食材熏肚边肉适量、蒜青适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(蒜香),共分7个制作步骤..
