川菜独有的魅力不仅仅是在于麻、辣、鲜、香,还有对食材的理解。像酸菜鱼,经过长达几周炮制的酸菜..
主食材瘦肉200克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣),共分12个制作步骤..
煲一锅热汤,喝到肚子里,别样的舒服。记住秘诀:喝汤时排骨要冷水下锅,吃肉肉时热水下锅。祝大家..
奶香发面饼,不加一滴水,奶香软甜。小孩子特别喜欢吃。..
炸好的小酥肉可以蒸,炖,味道很美味的说..
过节了,回家吃团圆饭已经成为了一种传统,在家宴当中酒水自然少不了,下酒菜是必不可少的,在外聚..
奥尔良烤鸡翅,我家小朋友最喜欢的。每次回来都要烤几个、做法简单、用那个奥尔良鸡翅料腌制一夜就..
主食材排骨5根、姜5克、花椒3克、八角3克,制作难度高级,耗时三刻钟,菜式口味(咸鲜),共分..
南瓜的食用价值很高,在南瓜中含有多种氨基酸、维生素和矿物质。有防止皮肤粗燥,延缓皮肤衰老,增..
在胶东人民春节的餐桌上,除了要有一条大鱼外,还必须要有一只鸡,寓意“大吉大利”。但鸡的通常做..
糖醋里脊,酸酸甜甜,嫩嫩滑滑,是我们一家人共同的大爱,每次总是吃到最后一块的时候,都还要抢,..
吃惯了红烧,今天来个酸甜口的糖醋味,味道也是棒棒的..
豆腐这样做太下饭了。每块豆腐都裹着浓浓的酱汁,一口一块豆腐,给肉都不换。..
主食材金针菇400克、剁椒2勺、前腿肉60克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(微辣),共..
包菜炒粉丝一道口感丰富的家常菜,粉丝弹,包菜清脆。..
既简单又方便快捷营养的美食~蒜蓉粉丝蒸虾。..
主食材鸡蛋2个、面粉30克、全麦粉60克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(葱香),共分1..
主食材虾适量,制作难度普通,耗时十分钟,菜式口味(咸鲜),共分10个制作步骤..
又是一年菠萝季,我很喜欢吃菠萝,酸酸甜甜的,每年的这个时候我基本上都是一天一个菠萝,哈哈。菠..
莴笋是春季的时令蔬菜,它含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极..
羊肉能御风寒,补身体,最适合冬季食用,再配上一段健脾益胃的山药,小火慢煲,绝对是冬令进补的佳..
这道菜可是腐竹的另一种吃法,不知大家吃过没有,我也是从电视上面学到的,以前吃腐竹都是用水泡,..
牛肉酱,最下饭的小菜,可以加馒头,可以拌面。我这款之所以叫芝麻牛肉酱,其实是因为给我帮忙的那..
主食材里脊肉适量、番茄酱适量,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(酸甜),共分9个制作步骤..
主食材洋葱适量,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(微辣),共分7个制作步骤..
墨鱼不但味感鲜脆爽口,蛋白质含量高,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。墨鱼含丰富的蛋白质..
主食材五花肉250克,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(微辣),共分11个制作步骤..
清甜好喝,适合冬季热热的来一碗。..
俺这个茄子是综合了炸酱面、茄子夹与铁板茄子的混搭,基本上算个四不象,但味道还是很不错滴说而且..
莴笋具有开通疏利、消积下气;利尿通乳;强壮机体、防癌抗癌;宽肠通便的功效。春天的莴笋最为鲜美..
©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜