第七步: 7、肉块变色后倒放红烧汁。

第六步: 6、下五花肉块翻炒。

第三步: 3、姜切片,芋头去皮切滚刀块,倒出适量红烧汁,按300克肉60克汁的比例就可以了,如果加有其它食材,可以适当加量。

第四步: 4、五花肉焯水后捞出淋水

第十一步: 11、高压锅落阀后,可以加盐调整味道。

第五步: 5、烧锅倒油,入姜片炒香。

第二步: 2、五花肉切方块焯水,加上葱段。

第十二步: 12、开火将汤汁收浓,装盘即可。

第十步: 10、准备装饰葱丝,将葱叶用牙签划开后放在水里。

第八步: 8、加适量开水或者高汤。

第九步: 9、将肉同汤汁换至高压锅中,加放芋头块。大火烧开后转小火炖十五分钟。

第一步: 1、材料图。


