当前位置:首页 > 菜谱大全 > 咖喱蟹

咖喱蟹

菜谱编号:013-329
咖喱蟹是【滴滴学做菜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱蟹”。
咖喱蟹
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
梭子蟹:4个面:适量
辅助料用量
大蒜:适量葱:适量
姜:适量--
调味料用量
料酒:适量咖喱粉:适量
面粉:适量盐:适量
味精:适量--

咖喱蟹的做法步骤

  • 第一步:将螃蟹洗干净一切四,盖子也洗干净。
    粘少许的干面粉,开油锅,放入拍过的大蒜,再放入螃蟹煎到谈黄色开大火煸炒下。
    (不好意思因为正好没电池没拍到这个步骤不明白可细聊问我)。
  • 第三步:螃蟹的盖子是洗干净了后用开水烫下用来装饰的即可。
  • 第二步:放入盐,糖少许,葱姜,料酒适量,咖喱油等调料,开大火翻炒,倒入开水只要和螃蟹齐平即可,待开后调中火,待水快要干的时候,放点味精翻下即可出锅。
  • 咖喱蟹做法技巧/窍门/补充说明:

    咖喱油的做法:锅中放油烧开,关火,将咖喱粉放在小碗里面,接着倒入滚油,拌匀即可。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:咖喱

    咖喱蟹菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【滴滴学做菜】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的咖喱蟹。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜