粘少许的干面粉，开油锅，放入拍过的大蒜，再放入螃蟹煎到谈黄色开大火煸炒下。
（不好意思因为正好没电池没拍到这个步骤不明白可细聊问我）。
咖喱蟹
咖喱蟹是【滴滴学做菜】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“咖喱蟹”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 梭子蟹：4个 | 面：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜：适量 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 咖喱粉：适量 |
| 面粉：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | -- |